В мае этого года ЗАО «КОМСТАР-Директ» и телеканал Travel Channel провели для всех зрителей ТВ СТРИМ викторину «Путешествие по местам виноделия», посвящённую одноимённому сериалу. Кинолюбителям задавались вопросы на знание секретов виноделия, раскрываемых в сериале (его показ совпал с началом конкурса).

Первое место по итогам викторины занял Борис Клименко. Как и было обещано, победителя наградили поездкой по местам виноделия на двоих. Ему предстояло отправиться в интереснейший тур «Крымская кругосветка» — на родину солнечных крымских вин.

Итак, Борис с супругой уже вернулись из путешествия и поделились с нами своими впечатлениями.

Борис, расскажите о вашем маршруте: где вы побывали?

Мы путешествовали с 15 по 19 сентября. За пять дней мы посетили семь замечательных уголков Крыма: Судак, Феодосию, Коктебель, Алушту, Ялту, Севастополь и Бахчисарай.

Что вам запомнилось больше всего? И почему?

Одно из самых ярких впечатлений поездки — прогулка по историко-археологическому заповеднику «Херсонес Таврический». Херсонес был основан древними греками более двух тысяч лет назад. В конце XIV в. город разрушили кочевники. А с 1827 г. на месте греческого полиса начались первые археологические раскопки. Но только благодаря польскому археологу К.К. Косцюшко-Валюжиничу масштабы раскопок стали таковы, что сегодня можно увидеть всю эту необыкновенную красоту. Прогулки по узким древним улочкам, исследование античного театра, базилики и знаменитого колокола, отлитого из турецких пушек, заряжают внутренним восторгом. Здесь, на пересечении историй, чувствуешь безмерную силу времени и человеческих усилий.

Посоветуйте абонентам СТРИМ: какие винодельческие места стоит посетить в Крыму?

Обязательно посетите посёлки Новый Свет и Коктебель. Вообще в Крыму везде потрясающая природа, поэтому где бы вы ни побывали, вы увезёте с собой незабываемые впечатления.

Что нового о винах вы узнали для себя во время поездки?

Я впервые в жизни воочию увидел, как растёт виноград, увидел огромные поля виноградников. Заворожил и процесс сбора урожая: всё делается вручную — гроздь за гроздью бережно снимается с лозы.

Может быть, вам удалось совершить какое-нибудь личное открытие: сорт вина, вкусовая гамма, интересные факты о виноделии?

Да, моё личное открытие — вино «Чёрный доктор». Это редчайшее марочное красное десертное вино готовится совхозом-заводом «Солнечная Долина» из уникальных сортов винограда («Эким Кара», «Джеват Кара», «Кефесия», «Крона» и др.). Среди ингредиентов преобладает сорт винограда «Эким Кара» («Чёрный доктор») — отсюда и название вина. «Чёрный доктор» имеет гранатово-красный цвет, а в проходящем луче света бокал играет настоящим рубином. В букете вина — тона чернослива, шоколада и тонкие оттенки ванили. Вкус достаточно полный, бархатистый, с выраженными тонами сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. Пикантная терпкость не мешает вину быть мягким и гармоничным. Советую обязательно попробовать крымского «Чёрного доктора» — это того стоит!

Что бы вы пожелали абонентам СТРИМ?

Хорошего настроения, удачи! Такого же совершенно неожиданного везения, как и мне! А со СТРИМ — это возможно!